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吃菠萝的好处？

女，18 岁，临沂

菠萝美味，是很多吃货们喜欢的水果。其实如果你是想美白、减肥、开胃等等都可以吃菠萝来实现，但是要注意菠萝一次不宜吃太多，否则可是要对身体不利的。希望跟医生能跟大家说说菠萝的好处。

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2017-10-25 6085人阅读

专家

李虹副主任医师 / 整形美容科

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菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。

菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。

除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。

风险：○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。

菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。

菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。

○吃菠萝也要防中毒。

○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。

菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

○菠萝不宜与萝卜一起食用。

萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。

服用铁剂时也不宜食用菠萝。

○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。

菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效

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